2011-02-23 ブルーチーズとフルボディーの赤ワインで気合いを入れる。 Diary ブルーチーズとフルボディーの赤ワインで気合いを入れる。 カレー・シチュー用の牛肉を煮込む。ショウガを入れすぎた。西洋料理にショウガはあまりむかないのかもしれない。