夕・鰹の叩きほか

• 鰹の叩き
• サワラの卵の煮込み
• 天ぷら(キス、カボチャ、茄子2個)
• キャベツの千切り
• カットレタス
• リンゴ、青森産サンふじ
• カマス　マルベック
  Camas Malbec 2009
  銀座信濃屋横浜店
  Anne de Joyeuse, dans sa démarche Protect Planet, voit son environnement s'enrichir. Ainsi nous recensons plus de quatre vingt espèces d'orchideées dans nos vignes. La plus connue est l'orchidée abeille. Depuis le 16 ℃ siècle le Marbec trouve toute son expression dans notre vignoble, avec sa robe pourpre, son nez de violettes et de cassis. En bouche ses arômes se révèlent dans une belle amplitude et beaucoup de longueur.
  Il se dégustera notamment sur une cuisine épicée, tajine de poulet ou curry d'agneau. Servir à 14 ℃.